Resepi Ayam Masak Merah
03:17:00
LAZADA RAMADHAN RAYA BLOGGER CONTEST | Yeaayyy , Lazada Blogger contest kembali lagi . Sudah pastinya , akulah orang yang paling menunggu untuk Lazada mengadakan contest . Harapnya ada rezeki kalini . Sebab ada benda yang tak dijangka berlaku masa menang blogger contest yang lepas . Takmau cerita . Haha . Baiklah , mari kita patuhi syarat yang ditetapkan .
Tema minggu ini adalah : Delicious Ramadhan .
a. What are your favorite Iftar dishes?
- Ayam Masak Merah . Paling favourite sebab ibu masak sedap sangat . Mana ada masakan ibu yang tak sedapkan . Hee . Selain ayam masak merah , makanan yang wajib ada adalah kuih akok . Kuih tradisional yang sangat lazat . Selalunya kuih tu dijual kat bazar . 5 seringgit . Hehe . Air pulak , semestinya air jagung atau air tembikai susu . Kurma dan kismis tu wajib . Hehe
b. Share the recipes of the dishes
- Resepi Ayam Masak Merah
Ni resepi rahsia tau . Ikut tekak family aku , okay je . Hehe .
Bahan-bahannya
~ Seekor ayam ( potong 12 )
~ 2@3 batang serai
~ Lada kering
~ Bawang merah ( 2@3 biji )
~ Bawang putih ( 1 labu )
~ Sos cili
~ Sos tamato
~ Tomato *optional
~ Minyak masak *agak-agak sendiri
~Garam gula secukupnya
Cara-caranya
Bersihkan ayam dulu . Hahaha . Hiris serai halus halus . Takyah halus sangat pon takpe . Lepastu blender sekali arung serai yang dah dihiris dengan bawang merah dan bawang putih yang dah dikupas . Dalam masa yang sama , rebus lada kering . Dah siap rebus , blend pulak lada kering tu . Masukkan minyak dalam kuali dan panaskan minyak . Minyak dah panas , tumis bawang dan serai yang dah diblend tadi . Bila dah naik bau , masukkan lada kering yang dah diblend . Sambil sambil tumis tu , goreng ayam . Ayam nak goreng awal pon boleh kalau ada satu kuali ke . Kat rumah biasanya sambil goreng ayam sambil sediakan bahan . Hahaha . Okay dah siap tumis sampai pecah minyak tu , masukkan sos tomato dan sos cili . Takyah banyak sangat . dalam 1 atau 2 senduk je . Takyah penuh senduk tu . Haa , dah nampak tekstur dia lawa , masukkan garam dan gula secukupnya then kalau rasa dah okay boleh masukkan ayam yang dah digoreng dan tomato . Kacau kacau rata , siap .
----------------------------------------------------------------------------------------------
Tu resepi ayam masak merah . Kuih akok dan air tu jarang buat , selalu beli . So , tak confident nak share resepi dia .
c. What kind of products can you find on Lazada’s platform to help you prepare the dishes?
1. c
7 comments
goodluck!
ReplyDeleteThankyou ! Hehe
DeleteThanks for doing this, seyes nak join. Nak blender baru jugakkk.
ReplyDeleteJoin jangan tak join . Makin ramai makin meriah ! Hehehe
Deletejom join GA ni. Dapat gambar polaroid free free je. http://shahirahsarmy.blogspot.my/2017/05/giveaway-july-2017.html
ReplyDeleteBlog private tu . Huhuhu . Takleh bukak
DeleteAll the best awak.. hehe
ReplyDelete